高中選修科目：旅遊與款待

旅遊與款待科能培養學生終身學習所需的共通能力，例如溝通技巧、人際關係、資料處理、解決問題及決策能力等。

課程宗旨

• 更加明白旅遊及款待業對社會、國家和世界的重要性；
• 全面了解旅遊及款待業，特別是旅遊業體系和業界所注重的款待客人的技巧、個人質素及態度；
• 認識東道主的重要性，努力為旅遊及款待業作貢獻；
• 在日常生活中應用旅遊與款待科的概念和知識，培養終身學習的智能；
• 了解有助旅遊及款待業可持續發展的正面價值觀及態度；
• 探索旅遊及款待業的升學及就業途徑。

課程結構

必修部份

旅遊導論、款待導論、地理名勝、客務關係及服務、旅遊與款待業趨勢及議題

選修部份

會議，獎勵，商務，展覽業務、主題公園及景點、款待業市場學

評核模式

公開考試

100%卷一︰選擇題，資料回應題（43%）；卷二︰論述題（57%）

升學出路

修讀旅遊與款待科的同學可修讀大學及大專院校的旅遊及款待管理、娛樂事業營運及環境研究等課程；就業方面，則可從事業內如酒店、旅行社、旅遊景點或與服務行業相關的工作。

修讀統計

以下列出過去數年在中四有開辦這高中選修科的學校數目及修讀的學生人數。整體及全部資料，請瀏覽：高中科目開辦與修讀統計。

開學年度	開辦學校數目	開辦學校比率	修讀學生人數	修讀學生比率
2011	166	36.9%	4,947	6.7%
2012	182	40.5%	5,345	7.6%
2013	186	41.5%	5,110	8.0%
2014	189	42.2%	4,860	8.3%

考試成績

以下列出過去數屆文憑考試首次報考日校考生的成績統計。整體及全部資料，請瀏覽：高中科目考試成績統計。

考試年度	出席人數	中文作答	5 級或以上	2 級或以上
2013	4,011	89.8%	2.7%	65.7%
2014	3,693	90.5%	3.1%	67.5%
2015	3,870	89.0%	4.0%	70.1%
2016	3,747	87.8%	4.3%	73.2%